На пательню наливається велика кількість масла, добряче розігрівається.
В масло кидається 3-4 цибулини, різані кільцями або напівкільцями. (це кількість приблизно на 10-15 крилець)
Коли цибуля обсмажиться, туди ж кидається 2 столові ложки цукру і пів-ложки меду.
Ве активно перемішується. Коли цукор закарамелізується, а цибуля набере золотавого кольору, в пательню кладуться крильця.
Смажаться вони на середньому вогні майже до готовності. Наприкінці додається чорний перець, часник та соєвий соус.
Ще можна посипати кунжутом.
Смачного!
Немає коментарів:
Дописати коментар